Machine à pâte Cernit

La machine à pâte Cernit (Marcato Atlas 180), solide et compacte, permet d'obtenir des plaques de 10 épaisseurs différentes (de 0,6 mm à 2,5 mm environ) sur une largeur de 18 centimètres. C'est l'outil indispensable du polymériste. La machine à pâte permet de ramollir (conditionner) progressivement les tranches coupées dans vos blocs de pâte, de créer des plaques d'épaisseur régulière, de réaliser des dégradés, d'affiner des plaques, de souder des plaques entre-elles de réaliser des craquelés etc.
Fabriquée en Italie, par les spécialistes des machines à pâte, ce modèle en acier chromé est d'une conception robuste pour un usage intensif (rouleaux en alliage d'aluminium anodisé, racloirs en matière plastique) Il est fourni avec la manivelle ergonomique et une bride de serrage (serre-joint) pour le fixer au plan de travail et assurer une excellente stabilité pendant la manipulation.

Précautions d'utilisation :

• En règle générale, ne passez pas de plaque dont l'épaisseur est supérieure à 2 fois l'écartement des rouleaux.
  N'essayez pas de passer de trop grosses épaisseurs de pâte dans votre machine (par exemple un pain entier) Cela provoquerait un effort et un écartement trop important des rouleaux et l'épaisseur de vos plaques de pâte ne correspondrait plus au réglage défini. De plus, vous pourriez endommager les mécanismes, ce qui n'est pas couvert par la garantie.
• Lorsque vous souhaitez affiner une plaque jusqu'au cran le plus fin, passez progressivement par tous les crans pour ne pas forcer sur les rouleaux.
• Si les rouleaux grincent, lubrifiez les engrenages avec une huile végétale ou de la vaseline.
• Nettoyez votre machine à pâte avec un chiffon ou une lingette nettoyante, ne pas laver à l'eau, ne pas passer au lave-vaisselle.
• La machine peut être démontée pour nettoyer les racloirs.
• Contient de petites pièces, risque d'étouffement. Utilisation par un enfant uniquement sous la surveillance d'un adulte.
• Une machine à pâte affectée à un usage avec de la pâte polymère ne doit pas utilisée pour un usage alimentaire.

La machine à pâte Cernit (Marcato Atlas 180) bénéficie, en plus de la garantie légale de 2 ans, d’une extension exclusive de 8 ans contre les défauts de fabrication.